Alentejo

Alentejo
Les plaines à perdre de vue commencent à se déployer à côté de la Tejo.Se au nord le rythme est marqué par le vert de la campagne, plus au sud le paysage se combine avec le soleil, la chaleur et un rythme compasé. C’est l’Alentejo.

Au nord, font paître les chevaux dans la lezíria; dans le vaste intérieur, l’immense planéité, les searas blondes ondulant dans le vent, sur la côte des plages sauvages, d’une beauté dure et inexplorée.

L’étendue du paysage est entrecoupée d’arbres rocheux ou d’oliviers qui résistent au temps. Santarém est un point de vue naturel sur l’immensité du Tage.Ici et là se dresse une enceinte fortifiée, comme Marvão ou Monsaraz, ou l’antiquité d’un tapir pour se souvenir de la magie du lieu. Dans les collines, les maisons blanches et patio couronnent de petites élévations, les châteaux évoquent les luttes et les conquêtes, et les cours et les jardins attestent des influences arabes qui ont façonné les gens et la nature.

Dans l’Alentejo, la force de la terre marque l’époque et des villes comme Elvas, classée patrimoine mondial par l’UNESCO, montrent la ténacité des peuples.

C’est peut-être la raison pour laquelle la culture et la spiritualité acquièrent ici un caractère particulier. Il suffit de connaître Évora pour comprendre pourquoi elle a longtemps été classée patrimoine mondial.Nous admirons le temple romain et certaines de ses églises, comme celle de Saint-François avec la célèbre chapelle des os ou la cathédrale qui marque la mémoire et l’identité comme toutes les autres dans l’alentejo, à Santarém, Portalegre, Elvas et Beja. Les souvenirs du passé sont aussi ce qui persiste dans l’ancien quartier juif, en particulier à Castelo de Vide.

La planéité facilite la marche ou le vélo, mais les chevaux font également partie de l’endroit. À Campo Branco de Castro Verde, nous pouvons combiner ces excursions avec l’observation des oiseaux et, dans des barrages tels que Alqueva, la sérénité des eaux ou la contemplation du manteau d’étoiles de la Route du ciel étoilé contaminent la placidité du lieu.

Mais nous ne pouvons pas nous déplacer vers le nord ou le sud sans explorer le littoral. Là, le paysage est haut et accidenté, avec de petites plages abritées entre des falaises, et beaucoup qui sont idéales pour le surfEt ici aussi il y a des arômes de campagne, les herbes odorantes saison poisson, fruits de mer et autres plats régionaux, qui sont accompagnés d’excellents vins de la région. Parce que tout l’Alentejo vit au rythme de la terre.